Monthly Archives: October 2011

จากหนังสือ: ฝนตกขึ้นฟ้า โดย: วินทร์ เลียววาริณ —————————————- ยีนเป็นสารเคมีที่กำหนดทิศทางของสารเคมีอื่นๆ สารเคมีที่ประกอบขึ้นเป็นยีนคือกรดดีโอไซริบอนิวเคลียอิค (DeoxyriboNucleic Acid) หรือ ดีเอนเอ ประกอบด้วยฐาน 4 ตัว เรียกกันย่อๆ ว่า A, G, C, T ฐานพวกนี้จับตัวคู่กันเป็นสายยาวๆ โดยที่ A จับคู่กับ T และ G จับคู่กับ C เสมอ การจัดคู่ต่างกันเพียงอักษรเดียวจะให้ข้อมูลที่ได้ต่างกันราวฟ้ากับดิน ข้อมูลในดีเอนเอนี้จะเปลี่ยนเป็นโปรตีนที่ทำด้วยกรดอะมิโน หน้าที่สำคัญที่สุดของโปรตีนตัวนี้คือทำหน้าที่เป็นเอนไซม์ที่เปลี่ยนสารเคมีชนิดหนึ่งเป็นอีกชนิดหนึ่ง ยกตัวอย่างเช่น มันเปลี่ยนสารเคมีไทโรซีนที่คุณได้รับมาจากอาหารบางชนิดเป็นโดพามีน ซึ่งเป็นสารเคมีที่ทำให้คุณรู้สึกกระชุ่มกระชวยขึ้น เป็นต้น ขณะที่ดีเอนเอประกอบกันเป็นยีน ยีนก็ประกอบกันเป็นโครโมโซม … Continue reading →